Media

雑誌、web、mook、新聞など、メディア掲載情報です。

2/19【web】●●月2連載●●  日沼紀子さんの折々、スパイスレッスン @リンネル公式通販サイトクラリネ

​毎月2回

スパイスがほんの少しあれば、毎日の食卓はより楽しく豊かなものになる。
非日常がちょっとだけわくわくするような、季節折々のスパイス使いを紹介しています。

2/19【新聞】●●月一連載●●  山陽新聞 毎月20日頃

​毎月20日頃

​山陽新聞朝刊にて、月1回連載中!「日沼紀子の香りのレシピ」。

香りにちなんだエッセイと、スパイスやハーブを使ったレシピを紹介しています。

2/7【web】●●月一掲載●● Beauty soy sauce サイトレシピ

​毎月1回、あたらしいレシピをアップしています。

ビューティーソイソース(ふるーつしょうゆ)を使った、季節ごとの美味しいレシピを紹介しています。最新レシピはFacebookページかinstagramをチェック!

2/7【雑誌spice complete 枻出版社

2019/02/07発行 枻出版社

クミン使い、フルーツ☓スパイスのソース、スパイス調味料などで参加しています。

11/15【web】北欧、暮らしの道具店 内 養命酒BRAND NOTEコンテンツ

2018/11/15 掲載

【BRAND NOTE】第4話:からだを温め「巡り」をよくする!薬剤師おすすめのスパイスを使った、手軽なホットドリンクレシピ

​として、スープ、ホットミルク、スパイスティーの3種をご紹介しています。電子レンジなどで手軽に作れるレシピをご紹介しています。

6/22【雑誌】リンネル2018年8月号

2018/06/22 発売 

「4つのスパイスで作る世界の料理」。たった4種類でこれだけのバリエーションが出せます、という特集です。作りやすいレシピでご紹介しています!

4/10【雑誌】THE CHEF'S MANUAL 枻出版社

2018/04/10発行 枻出版社

​食材のスパイス&ハーブ編にて、ちょこっとだけ参加しています。

2018spring【雑誌】ダイワハウス会員誌okaeri

2018/3月発行

ダイワハウスさまの会員誌です。スパイス特集で、”これさえあれば”の8種とそれを使ったレシピ(カレーも!)をご紹介しています。

2/28【TV】NHK あさイチ 「ひとふりで激ウマに!魔法の“スパイス”」

2018/02/28放送予定

​シナモンの使い方や、家庭で簡単にできるミックススパイスなどをご紹介しています。

1/20【雑誌】kunel3月号

2018/1/20発行

​クミンを使ったレシピやクミンの使い方をご紹介しています。

9/25【機関誌】AEAJ85号

2017/09/25発行

スパイス、ハーブを使った腸活レシピ

9/20【雑誌】リンネル2017年11月号

2017/09/20 発売 

スパイス、ハーブを使った、秋のお料理を紹介しています。

9/6【雑誌】料理通信10月号

2017/09/06 発売 料理通信社

BOOK&CULTUREのコーナーで近著「日常づかいのシナモン・レシピ」を紹介していただきました。

9/1【書籍】重版!「スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て」(誠文堂新光社)

2017/09

第三刷ができました!

【web】ライスフォースHP内コンテンツ「スパイスってこんなにスゴイ!」監修

2017/08/17

​​コンテンツ内の記事監修を行いました。

山陽新聞 2017年6月7日朝刊付

2017/06/07

​山陽新聞朝刊にて、日沼の略歴や新刊の紹介をしてくださりました。

スパイス好き

2017/03/30 発売 枻出版社

クミンを使った料理や、スパイス調味料の作り方、使い方など。

Buono! 2月号

2017/01/06 発売 枻出版社

「ギャサトーク!」のコーナーで対談に参加しています。

FOOD DICTIONARY カレー

2016/12/24 枻出版社

クミンを使ったレシピ、スパイス調味料のレシピなどを紹介しています。

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