atelierCROISEMENT 

大学卒業後、長野のワイナリーへ勤務。 スパイス専任として、嗅ぐ・挽く・混ぜるを繰り返しながらの商品開発（モンドセレクション大金賞受賞）。

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その後マーケティング会社を経てカフェオーナーに。カレーをはじめとするスパイスを使ったメニューを調理、提供。

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現在はフリーで活動中。スパイス・ハーブティー・バスソルトの調合、料理、アート活動など、香り、味、色、言葉などを使って、「組み合わせる」ことが好き。 「ここではないどこか」へのイマジネーションが創作の元になっている。

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オリジナルブランドatelierCROISEMENTのほか、PB、食品商品開発なども手がける。スパイスやハーブを使ったワークショップも開催。